Страницы: (1) 1
Раймонд
 
  • Group Icon
  • Статус: Общаюсь
  • Member OfflineМужчинаСвободен
С давних времен салат Оливье считался обязательным угощением на праздничный Новогодний стол. И сейчас все мои знакомые его готовят на новогодний стол,этот салат будет на Новогоднем столе и у меня! А как Вы относитесь к этой традиции? У Вас будет на Новогоднем столе салат Оливье? )
Маришкин
 
  • Group Icon
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Как же без салата оливье на Новогоднем столе ?! Обязательно был .
Раймонд
 
  • Group Icon
  • Статус: Общаюсь
  • Member OfflineМужчинаСвободен
На Старый новый год салат Оливье обязательно тоже будет на моем столе!
Буддлея
 
  • Group Icon
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Оливье. О! Оливье! )))
Кошмар - с точки зрения здорового питания и диетологов.))
Ну а как без него?
Традиция. Да. Прежде всего - она, родимая!
С другой стороны - ну, вкуснотища-жеж!))) А под рюмочку холодненькой - да, вернувшись с прогулки, предпринятой после первой части новогоднего застолья... Да с морозца... ))) А о Горячем, ждущим в духовке можно и не вспоминать!))
И потом - это вполне такая экономичная еда. Во времена тотального студенческого безденежья, пришедшиеся на начало 90-х - в нём было больше картошки, чем прочих ингрдиентов. Но тем не менее - это был ни что иное, как Оливье.) И накормить можно было толпу друзей, с минимумом затрат.
Сейчас - да. Только на Новый год. Но - непременно!)) И ко всеобщему удовольствию!
А вообще - это загадочный салат. Во всех домах постсоветсвкого пространства его готовят примерно по одному рецепту. Примерно. Да. В каждой семье, тем не менее, немного свои традиции. Но, он у всех всгда получается разным!
У меня, кстати, самым вкусным.))
Раймонд
 
  • Group Icon
  • Статус: Общаюсь
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Буддлея @ 02.01.2016 - время: 01:19)
Оливье. О! Оливье! )))
Кошмар - с точки зрения здорового питания и диетологов.))
Ну а как без него?
Традиция. Да. Прежде всего - она, родимая!
С другой стороны - ну, вкуснотища-жеж!))) А под рюмочку холодненькой - да, вернувшись с прогулки, предпринятой после первой части новогоднего застолья... Да с морозца... ))) А о Горячем, ждущим в духовке можно и не вспоминать!))
И потом - это вполне такая экономичная еда. Во времена тотального студенческого безденежья, пришедшиеся на начало 90-х - в нём было больше картошки, чем прочих ингрдиентов. Но тем не менее - это был ни что иное, как Оливье.) И накормить можно было толпу друзей, с минимумом затрат.
Сейчас - да. Только на Новый год. Но - непременно!)) И ко всеобщему удовольствию!
А вообще - это загадочный салат. Во всех домах постсоветсвкого пространства его готовят примерно по одному рецепту. Примерно. Да. В каждой семье, тем не менее, немного свои традиции. Но, он у всех всгда получается разным!
У меня, кстати, самым вкусным.))

Что интересно,что этот салат присутствует обязательно на Новогоднем столе,на других праздниках он не обязателен)
man44
 
  • Group Icon
  • Статус: Самый страшный палач - время
  • Member OfflineМужчинаСвободен
На Новогоднем столе был салат Оливье... обязательно
На каждый праздник готовим. И это практически единственный салат который съедается полностью, без остатка.
Вкусно, аж жуть
Раймонд
 
  • Group Icon
  • Статус: Общаюсь
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Самая большая салатница предназначена для этого салата!
Marinw
 
  • Group Icon
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Я называю его "Зимним салатом".
Конечно, готовила.
В застолье был юмор.
Наложила две салатницы - съели.
Принесла еще, и говорю мужу - Хорошо, что тебя не послушалась и нарезала целое яйцо, а не половину, как ты предлагал.
Фактически ушло 5 яиц
Раймонд
 
  • Group Icon
  • Статус: Общаюсь
  • Member OfflineМужчинаСвободен
У нас ушла одна,но очень большая салатница наполненная салатом Оливье,а потом пошли уже другие закуски)
Буддлея
 
  • Group Icon
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
А что может быть вкусн вчерашнего оливье первого января? Когда где-то днём народ начинает просыпаться и выползать на кухню в голодным блеском в глазах?!))) И оставшиеся полтазика в холодильнике - счастье! И готовить не надо.)
Раймонд
 
  • Group Icon
  • Статус: Общаюсь
  • Member OfflineМужчинаСвободен
На Рождество обязательно на моем столе этот салат будет)
Marinw
 
  • Group Icon
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Раймонд @ 03.01.2016 - время: 00:57)
На Рождество обязательно на моем столе этот салат будет)

На Рождество у меня уже будет рыбный пирог
Раймонд
 
  • Group Icon
  • Статус: Общаюсь
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Marinw @ 03.01.2016 - время: 08:43)
(Раймонд @ 03.01.2016 - время: 00:57)
На Рождество обязательно на моем столе этот салат будет)
На Рождество у меня уже будет рыбный пирог

У меня холодец на Рождество еще будет кроме салата Оливье.
Ева Стар
 
  • *
  • Статус: Хочу общаться
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
У меня Оливье с тресковой печенью. Вкусно и очень нежно)
Раймонд
 
  • Group Icon
  • Статус: Общаюсь
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Ева Стар @ 04.01.2016 - время: 14:58)
У меня Оливье с тресковой печенью. Вкусно и очень нежно)

Очень интересный ингредиент для салата Оливье!
Marinw
 
  • Group Icon
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Ева Стар @ 04.01.2016 - время: 14:58)
У меня Оливье с тресковой печенью. Вкусно и очень нежно)

Сразу вопрос - с консервированной?
Если да, то каково соотношение с прочими ингредиентами?
Раймонд
 
  • Group Icon
  • Статус: Общаюсь
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Как много различных ингредиентов можно использовать для приготовления салата Оливье,даже не знал об этом.
Marinw
 
  • Group Icon
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Раймонд @ 05.01.2016 - время: 13:08)
Как много различных ингредиентов можно использовать для приготовления салата Оливье,даже не знал об этом.

Есть классика и она, судя по аппетиту гостей, нравится всем
Раймонд
 
  • Group Icon
  • Статус: Общаюсь
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Классика,это самое вкусное и проверенное!!!)
Буддлея
 
  • Group Icon
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Ева Стар @ 04.01.2016 - время: 14:58)
У меня Оливье с тресковой печенью. Вкусно и очень нежно)

Интересно. )) Надо будет попробовать.)
Раймонд
 
  • Group Icon
  • Статус: Общаюсь
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Пожалуй тоже сделаю Оливье с печенью трески))
Marinw
 
  • Group Icon
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Раймонд @ 05.01.2016 - время: 23:53)
Пожалуй тоже сделаю Оливье с печенью трески))

А пропорции как будете определять?
Раймонд
 
  • Group Icon
  • Статус: Общаюсь
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Думаю,если с пропорциями переборщу,ничего страшного не будет)
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (1) 1



Интересные топики

Коктейли

Кабачки

самое ужасное блюдо(пробукт)

завтрак

Убийственные деликатесы.