Страницы: (2) 1 2
Ж@нн@
 
  • Group Icon
  • Статус: Перееду в любой уголок земли
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Сегодня на кухне пришла мысль...Вот есть продукты, которые мы едим (готовим) только с солью, есть, которые с сахаром, есть, которые без. А есть те, которые хороши и с тем, и с другим. Одновременно или в разных исполнениях.
Хотелось бы услышать что за продукты и хотя бы названия блюд.
Например: вермишель с сахаром, просто вермишель в подсоленной воде.
Салат из свежей капусты. Можно подсолить, а можно добавить и сахар, и соль одновременно.
ЁлыПалы
 
  • Group Icon
  • Статус: IN VINO VERITAS
  • Member OfflineМужчинаЖенат
гы, "последний хрен" обычно без соли доедают
(сiль вже закончилась), а можно ведь и с сахарком... 00064.gif
Челенджер
 
  • Group Icon
  • Статус: Не жалей, что стареешь. Многим в этом отказано...
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Ж@нн@ @ 12.02.2015 - время: 21:56)
А есть те, которые хороши и с тем, и с другим. Одновременно или в разных исполнениях.
Можно подсолить, а можно добавить и сахар, и соль одновременно.

Пиво.
Ж@нн@
 
  • Group Icon
  • Статус: Перееду в любой уголок земли
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
(ЁлыПалы @ 12.02.2015 - время: 21:59)
гы, "последний хрен" обычно без соли доедают
(сiль вже закончилась), а можно ведь и с сахарком... 00064.gif

Никогда хрен с сахаром не пробовала.
Margo_sha
 
  • Group Icon
  • Статус: I feel You in my own heart...
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Мне больше импонирует, когда соль и сахар вместе. Например, оладьи.
А вот, чтобы или то, или другое, но чтобы при приготовлении одного и того же блюда, что-то на ум не приходит.
TURAF
 
  • Group Icon
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаЖенат
Спелые сочные помидоры с сахаром !!!
-сержио-
 
  • Group Icon
  • Статус: Скайпа нет.
  • Member OfflineМужчинаЖенат
Стараюсь ни когда не смешивать одно с другим,уж если капуста то обязательно с солью ну и так далее.
Деед
 
  • Group Icon
  • Статус: Best of the Best. For Ever.
  • Member OfflineМужчинаЖенат
При приготовлении почти всех блюд, соль и сахар кладут по вкусу. Многие даже не заметят если чего-нибудь одного, будет не хватать. И способ приготовления играет большую роль. Кофе пьют с солью, сахаром и без всего. Соленое сало пробовали все, а кто пробовал шкварки с сахаром? А это очень вкусно. На безе похоже.
John_Carter
 
  • *
  • Статус: Один
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Арбуз можно с солью или с сахаром есть.
Ж@нн@
 
  • Group Icon
  • Статус: Перееду в любой уголок земли
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
(Margo_sha @ 12.02.2015 - время: 22:33)
Мне больше импонирует, когда соль и сахар вместе. Например, оладьи.
А вот, чтобы или то, или другое, но чтобы при приготовлении одного и того же блюда, что-то на ум не приходит.

Я не только в салат из свежей капусты соль и сахар кладу) В тушёной капусте тоже самое)
Sonata bi
 
  • Group Icon
  • Статус: Желание ,-быть собой!
  • Member OfflineМужчинаВ поиске
Пробовала огурцы с сахаром,-вкусно,но соленые как то привычнее!
(OHA)
 
  • Group Icon
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаВлюблена
либо, либо не знаю...вообще блюда без соли в готовке не представляю)

*гуляш венгерский, сахар можно добавлять, а можно воздержаться)
Tapochka
 
  • Group Icon
  • Статус: На самом деле я злой!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Я готовить почти не умею, поэтому "завис" серьёзно... Потом вспомнил, что тёртая морковка хорошо идёт и подсахаренная, и подсоленная. По настроению, конечно.
Ж@нн@
 
  • Group Icon
  • Статус: Перееду в любой уголок земли
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
(Tapochka @ 13.02.2015 - время: 11:22)
Я готовить почти не умею, поэтому "завис" серьёзно... Потом вспомнил, что тёртая морковка хорошо идёт и подсахаренная, и подсоленная. По настроению, конечно.

Во!!!! Думаю, откуда мысль в голову пришла? Морковь тёрла на салат)
Помидоры зелёные закатываем, остренькие....и вареньеце сладенькое из тех же зелёных помидорчиков)
Такая же история и кабачками.
Глокая_Куздра
 
  • Group Icon
  • Статус: мы уже тоже в курсе!
  • Member OfflineЖенщинаВлюблена
я во все блюда добавляю немножко сахара, особенно в те где есть томат и помидоры, это насыщает вкус..а в последнее время полюбила фрукты в мясо добавлять...в ананасовом соке мариную с соевым соусом мясо, потом тушу с луком, ананасами и сладким перцем...в апельсиновом соке тоже мариновала и тушила..вкусно
*Bonaparte*
 
  • Group Icon
  • Статус: Попробую еще раз...
  • Member OfflineМужчинаЖенат
Вообще даже не знаю, что сказать))))
Маришкин
 
  • Group Icon
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
обычно стараюсь одно с другим не мешать , но и в растопленный шоколад добавляю шепотку соли , вкусно .
Keyjkbrfz
 
  • Group Icon
  • Статус: ПФ
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
00055.gif крупы в кашах) Иногла хочутся просто соленую кашу, а иногда сладенькую. Свежие помидоры могу с солью, а могу с сахаром.
2-12-85-06
 
  • Group Icon
  • Статус: это мой номер номер номер
  • Member OfflineМужчинаЖенат
Жгучий перец чили.
Keyjkbrfz
 
  • Group Icon
  • Статус: ПФ
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
(_Ветер_ @ 31.03.2015 - время: 18:54)
Жгучий перец чили.

Эм?.. Т. е. как это его употреблять? 00055.gif
2-12-85-06
 
  • Group Icon
  • Статус: это мой номер номер номер
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Keyjkbrfz @ 31.03.2015 - время: 20:01)
(_Ветер_ @ 31.03.2015 - время: 18:54)
Жгучий перец чили.
Эм?.. Т. е. как это его употреблять? 00055.gif

1.С темным шоколадом... рецепты разные- сладкое
2. Если с шоколадом, то можно и с говядиной)-не сладкое
3. Сладкие острые соусы под второе
4. Не сладкие острые первые блюда...
Selesta
 
  • Group Icon
  • Статус: Люблю BlindAD'a
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Я всегда добавляю в блюда оба компонента. Так получается пикантнее.
Что-же касается разного вкуса сладких и подсоленных блюд, то, как пример - сырники творожные, или вареники, тоже, с творогом.
Хотя, лично я, сырники люблю сладкие, а вареники - подсоленные.
Луганчанка
 
  • *
  • Статус: Я вернулась)
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Творог...
ЛАДКА
 
  • *
  • Статус: OK)))
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
(Цыпленкина @ 13.02.2015 - время: 14:06)
я во все блюда добавляю немножко сахара, особенно в те где есть томат и помидоры, это насыщает вкус..а в последнее время полюбила фрукты в мясо добавлять...в ананасовом соке мариную с соевым соусом мясо, потом тушу с луком, ананасами и сладким перцем...в апельсиновом соке тоже мариновала и тушила..вкусно

читаю и не верю своим глазам...бывают же похожие вкусы у людей, потому как я делаю точно так же и по поводу сахара и мяса.Хочу добавить о мясе с фруктами есть еще очень простой рецепт рулетов из куриного филе и кураги или чернослива.Мясо нужно слегка поперчить и посолить, а сухофрукты придают тонкую нотку кисло-сладкого вкуса.
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (2) 1 2



Интересные топики

сыр чечил (копченый который)

Яйца всему голова!

Что необычного попадалось вам в тарелке с едой?

Вкусные рецепты.

Восточные сладости