Страницы: (5) 1 2 3 4 5
Свой вариант
 
  • Group Icon
  • Статус: Здравствуй жопа .- Новый Год
  • Member OfflineПара Ж+ЖВ поиске
А между тем все предельно просто.

Перед варкой ТРОЛЛЯ рекомендуется замочить в холодной воде, затем отваривать с добавлением соли и специй в течение нескольких часов. Долгое время приготовления с лихвой компенсируется изысканным вкусом деликатеса!

Вот несколько простых вариантов.

1. Яйца Тролля и морковь отвариваем в подсоленой воде. Яйца нарезаем кружочками, морковь — квадратиками. Перец нарезаем тонкими кольцами. Готовим заливку на основе горячего бульона с пряностями и уксусом. Для этого всыпаем 10 г желатина в 1 стакан бульона и нагреваем на водяной бане до растворения, затем процеживаем.
Наливаем жидкость тонким слоем в круглые глубокие тарелки, даем застыть. Нарезав тролля ломтиками, укладываем их в один ряд. На ломтики — колечки перца, веерочки из огурца, по краям — кружочки из яйца и квадратики из моркови. Растворяем на водяной бане оставшийся желатин с бульоном, немного остужаем и заливаем тролля и украшения. Поставить в холодильник до полного застывания.
Подавать можно как в круглых тарелках, так и на подносе. Для того, чтобы извлечь тролля, тарелку с ним необходимо на несколько секунд опустить в горячую воду, закрыть блюдом или подносом, встряхнуть и перевернуть. Подается с горчицей, хреном или другими острыми соусами.

2. Тролля помыть, удалить слюнные железы, положить в горячую воду отваривать 1,5-3 часа. Остудить в холодной воде. Удалить кожу, начиная от основания, нарезать порционными кусками.
Муку поджарить со сливочным маслом, развести холодным бульоном, влить красное сухое вино, добавить мелко натертого мускатного ореха, черного душистого перца, посолить, поместить порционные куски Троллей на сковороду и закипятить. Подавать, посыпав мелко нарезанной кинзой и петрушкой.

3. Обжареный Тролль
Тролля отварить до готовности, нарезать ломтиками толщиной 0,5-1,5 см и запанировать во взбитом евоном яйце и сухарях. Жарить в сливочном масле до образования золотистой корочки.
Lilith+
 
  • Group Icon
  • Статус: Слава ананасам!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Васько! Откудо у троллей яйтса?
Оне жы жывородящщие!
Свой вариант
 
  • Group Icon
  • Статус: Здравствуй жопа .- Новый Год
  • Member OfflineПара Ж+ЖВ поиске
(Lilith+ @ 24.11.2013 - время: 15:34)
Васько! Откудо у троллей яйтса?
Оне жы жывородящщие!

А люди по твоему икру мечут?
Однако некоторые экземпляры вполне себе с яйцами попадаются ....
rattus
 
  • Group Icon
  • Статус: Я просто охотник...
  • Member OfflineМужчинаСвободен
шо тут такое?
ИмпериалистЪ
 
  • Group Icon
  • Статус: Неуловимый Диктатор в отставке
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(rattus @ 24.11.2013 - время: 16:08)
шо тут такое?

ловушка для троллей
Helga Tango
 
  • *
  • Статус: Лучше любить...
  • Member OfflineЖенщинаВлюблена
Васка ты буквы щетал кода песал?))
лавидa
 
  • Group Icon
  • Статус: Надо было щенком брать..
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
(HelgaTG @ 24.11.2013 - время: 17:33)
Васка ты буквы щетал кода песал?))

у нас только Мериндачка щетать умеет...
Helga Tango
 
  • *
  • Статус: Лучше любить...
  • Member OfflineЖенщинаВлюблена
(Лaв @ 25.11.2013 - время: 00:40)
(HelgaTG @ 24.11.2013 - время: 17:33)
Васка ты буквы щетал кода песал?))
у нас только Мериндачка щетать умеет...

Прынцеса ваще маладец чо тока неумеет
лавидa
 
  • Group Icon
  • Статус: Надо было щенком брать..
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
(HelgaTG @ 24.11.2013 - время: 17:49)
Прынцеса ваще маладец чо тока неумеет

Крошечка-Хаврошечка, практически)))
ИмпериалистЪ
 
  • Group Icon
  • Статус: Неуловимый Диктатор в отставке
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Лaв @ 24.11.2013 - время: 18:44)
(HelgaTG @ 24.11.2013 - время: 17:49)
Прынцеса ваще маладец чо тока неумеет
Крошечка-Хаврошечка, практически)))

хаврошечка..
помню ..а как же..
она любой корове в ухо влезть могла
лавидa
 
  • Group Icon
  • Статус: Надо было щенком брать..
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
(ИмпериалистЪ @ 24.11.2013 - время: 18:47)
хаврошечка..
помню ..а как же..
она любой корове в ухо влезть могла

тиресна, чем там Мериндачка занемаецца в забане....
jassie
 
  • *
  • Статус: Мода на любов не вмирає!
  • Member OfflineЖенщинаВлюблена
(ИмпериалистЪ @ 24.11.2013 - время: 22:10)
(rattus @ 24.11.2013 - время: 16:08)
шо тут такое?
ловушка для троллей

На прикормку клюет неохотно, а на живца опасно, сцуко.
ИмпериалистЪ
 
  • Group Icon
  • Статус: Неуловимый Диктатор в отставке
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(jassie @ 24.11.2013 - время: 18:57)
(ИмпериалистЪ @ 24.11.2013 - время: 22:10)
(rattus @ 24.11.2013 - время: 16:08)
шо тут такое?
ловушка для троллей
На прикормку клюет неохотно, а на живца опасно, сцуко.

твой закаленный характер по каким дням недели бывает снизходительным??
jassie
 
  • *
  • Статус: Мода на любов не вмирає!
  • Member OfflineЖенщинаВлюблена
(ИмпериалистЪ @ 25.11.2013 - время: 01:01)
твой закаленный характер по каким дням недели бывает снизходительным??

По 30-ым числам февраля.

(Лaв @ 25.11.2013 - время: 00:52)
тиресна, чем там Мериндачка занемаецца в забане....

Смотрит сны про кубки.
ИмпериалистЪ
 
  • Group Icon
  • Статус: Неуловимый Диктатор в отставке
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(jassie @ 24.11.2013 - время: 19:22)
(ИмпериалистЪ @ 25.11.2013 - время: 01:01)
твой закаленный характер по каким дням недели бывает снизходительным??
По 30-ым числам февраля.

ты не от мира сего
штоле
Angelofdown
 
  • Group Icon
  • Статус: -=NJ=-
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Лaв @ 24.11.2013 - время: 20:52)
(ИмпериалистЪ @ 24.11.2013 - время: 18:47)
хаврошечка..
помню ..а как же..
она любой корове в ухо влезть могла
тиресна, чем там Мериндачка занемаецца в забане....

четать учицца :)))







ТРОЛЛЯ необходимо сначала приманить на ОГУРЕЦ. Огурец должен расти исключительно в соседском огороде, штобэ тролль захотел его сожрать.
Свой вариант
 
  • Group Icon
  • Статус: Здравствуй жопа .- Новый Год
  • Member OfflineПара Ж+ЖВ поиске
(ИмпериалистЪ @ 24.11.2013 - время: 19:47)
(jassie @ 24.11.2013 - время: 19:22)
(ИмпериалистЪ @ 25.11.2013 - время: 01:01)
твой закаленный характер по каким дням недели бывает снизходительным??
По 30-ым числам февраля.
ты не от мира сего
штоле

Ты лучше мой день рождения в профеле посмотри))))))
лавидa
 
  • Group Icon
  • Статус: Надо было щенком брать..
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
(Angelofdown @ 24.11.2013 - время: 19:51)
четать учицца :)))







это надо какта предотвратить!!!
а то разбаницца оружие массового поражения какоета - и четает, и щетает...

кстате, а как у ниё с песьмом дела обстоят, никто нефкурсе?))
ИмпериалистЪ
 
  • Group Icon
  • Статус: Неуловимый Диктатор в отставке
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Лaв @ 24.11.2013 - время: 20:17)

кстате, а как у ниё с песьмом дела обстоят, никто нефкурсе?))

эпистолярный жанр меринда не практикует
практически
Angelofdown
 
  • Group Icon
  • Статус: -=NJ=-
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(ИмпериалистЪ @ 24.11.2013 - время: 22:25)
(Лaв @ 24.11.2013 - время: 20:17)
кстате, а как у ниё с песьмом дела обстоят, никто нефкурсе?))
эпистолярный жанр меринда не практикует
практически

а теоретически?
ИмпериалистЪ
 
  • Group Icon
  • Статус: Неуловимый Диктатор в отставке
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Angelofdown @ 24.11.2013 - время: 21:24)
(ИмпериалистЪ @ 24.11.2013 - время: 22:25)
(Лaв @ 24.11.2013 - время: 20:17)
кстате, а как у ниё с песьмом дела обстоят, никто нефкурсе?))
эпистолярный жанр меринда не практикует
практически
а теоретически?

эзопедически
если только

мне ничо не писала
только ссылы слала
Angelofdown
 
  • Group Icon
  • Статус: -=NJ=-
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Это ненормально, если женщина читает. Скоро у неё возникнут идеи и она начнет думать. (цэ)
nafana
 
  • Group Icon
  • Статус: заведу я часики свои и покачусь по линии судьбы)
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
сирожа не приходил?
ИмпериалистЪ
 
  • Group Icon
  • Статус: Неуловимый Диктатор в отставке
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(nafana @ 25.11.2013 - время: 00:05)
сирожа не приходил?

искатель штоле??
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (5) 1 2 3 4 5



Интересные топики