Страницы: (4) 1 2 3 4
-Magnolia-
 
  • Group Icon
  • Статус: ...
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
В современном мире, многим трудно себе представить утро без чашечки кофе.
Многие сталкиваются с выбором, какую кофеварку приобрести? Производители предлагают много разных типов этих машин.

Рассмотрим некоторые из них.

Не совсем машинка, но все таки имеет отношение к кофе, это
Кофейник френч-пресс
Хостинг фотографий
Кофеварки
Принцип действия:
Кофейник состоит из жаропрочного стеклянного корпуса, крышки и поршня. Поршень опускается и поднимается в пределах корпуса кофейника. На самом поршне расположен сетчатый фильтр. Для приготовления кофе просто в корпус насыпают молотый кофе и наливают горячую воду, после того как он отстоялся (4-5 минут), осадок отжимают с помощью поршня, прикрепленного к крышке.

При выборе обращаем внимание на:
Ёмкость кофейника, она бывает от 0,33 до 1 литра.

Достоинства:
Невысокая цена
Не нуждается в электричестве, может использоваться где угодно.
Металлический фильтр френч-пресса в отличие от бумажного фильтра капельной кофеварки пропускает большую часть осадка и тяжелые масла
Размер.

Недостатки:
Отсутствие автоматики.
Для приготовления кофе необходимо иметь устройство для нагрева воды.

Для улучшения аромата мелите зерна кофе непосредственно перед приготовлением, используйте очень крупный помол до 0,8 мм.
-Magnolia-
 
  • Group Icon
  • Статус: ...
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Кофеварки эспрессо (компрессионные кофеварки):

скрытый текст



Различия и виды:
1. Кофеварки в зависимости от происхождения давления бывают двух видов:

Паровые или Steam-Espresso (необходимое давление достигается за счет нагнетания пара при кипячении воды). Предназначены такие кофеварки для домашнего использования и готовят небольшое количество кофе (2-4 чашки).

Помповые или Pump-Espresso (рабочее давление подается с помощью специального насоса). Считаются более экономичными и варят кофе лучшего качества, но стоят дороже.

Хостинг фотографий
Кофеварки
PAŁAÐÍN
 
  • Group Icon
  • Статус:
  • Member OfflineМужчинаВ поиске
У меня есть кофеварка-не автомат,правда,я ей не пользуюсь-лень:засыпать,варить,мыть.Но кофе(если сварить из хорошего) получается намного вкуснее и можно сделать по своему усмотрению,а не по программе.
-Magnolia-
 
  • Group Icon
  • Статус: ...
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Также кофеварки эспрессо делятся на:

скрытый текст


Это сообщение отредактировал -Magnolia- - 27-09-2013 - 10:18
-Magnolia-
 
  • Group Icon
  • Статус: ...
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Капельные кофеварки
очень популярны благодаря простоте конструкции и удобству эксплуатации.
Принцип работы:
капельной (фильтрационной) кофеварки не сложен: вы наливаете воду в резервуар, она нагревается до 87-95 градусов и пропускается через молотый кофе, помещенный на фильтр-сетку. Готовый напиток капает в кофейник.

Достоинства:
Простота приготовления: «насыпал и забыл».
Возможность приготовить большое количество кофе выбранной крепости за один раз, в зависимости от емкости колбы.
Подогреваемая подставка позволяет сохранять приготовленный кофе горячим.
Невысокая стоимость кофеварки.
Компактность.

Недостатки:
Так как вода при процеживании быстро остывает и кофейник приходится подогревать, аромат кофе теряется.
Отсутствие пенки (крема) объясняется невысоким давлением воды.
При использовании кофеварки со съемными фильтрами появляется необходимость покупать новые фильтры, что увеличивает расходы на ее содержание.
Капельные кофеварки не снабжены кофемолками, необходимо использовать уже молотый кофе.
Нельзя приготовить кофе с взбитым молоком или сливками.

скрытый текст




Хостинг фотографий
Кофеварки

Это сообщение отредактировал -Magnolia- - 27-09-2013 - 10:40
-Magnolia-
 
  • Group Icon
  • Статус: ...
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Чалдовые кофеварки
Чалда – молотый спрессованный в одноразовую таблетку кофе весом 7 грамм (четко на порцию) и помещенный в фильтровальную бумагу, вместе с которой выбрасывается после приготовления. Чалды предназначены для приготовления кофе эспрессо. В чалдовой кофеварке вкус напитка постоянен и меняется только в зависимости от самого кофе. Существуют модели с возможностью использовать как чалд так и молотого кофе.

Достоинства:
Простота использования.
Высокая экономия кофе.
Учет потребления кофе.
Удобство и простота чистки.


Недостатки:
Выбор кофе ограничен.
Невозможно регулировать крепость кофе.
Относительно высокая себестоимость порции кофе.

Капсульные кофеварки
работают на специальных пластиковых капсулах, в которые для сохранения аромата и вкуса запечатывается свежемолотый утрамбованный кофе. В процессе приготовления капсула в трех местах прокалывается и струей воздуха перемешивается ее содержимое. В камеру с кофе подается вода. Отработанная капсула автоматически выбрасывается из кофеварки, а кофейная гуща скапливается в специальном контейнере. Чем контейнер больше, тем реже можно его чистить.

Достоинства:
Удобство и простота использования.
Компактные размеры кофеварки.
Недостатки:
Высокая себестоимость порции кофе
Невозможность использования молотого кофе
В зависимости от производителя, капсулы бывают разного размера.

PAŁAÐÍN
 
  • Group Icon
  • Статус:
  • Member OfflineМужчинаВ поиске
(ih5656 @ 27.09.2013 - время: 10:07)
надо брать с колбой из нержавейки. Стекло бьётся , а отдельно не продают, сволочи.

Ага...щас прям из нержавейки...размечтался.
Стратегическое сырье. 00075.gif

Я недавно охренел...
нужно было купить марганцовки,захожу в аптеку,а мне говорят:фиг вам!
Стратегическое сырье!Запрещено!

P.S. Оль!Извини... 00058.gif 00001.gif
-Magnolia-
 
  • Group Icon
  • Статус: ...
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Гейзерные кофеварки:
Различия и виды гейзерных кофеварок

Существует два вида гейзерных кофеварок:

Электрические
Без встроенного нагрева, их просто ставят на плиту, как чайник.

скрытый текст


Достоинства:
Простота и удобство в использовании.
Вкус кофе, приготовленного в гейзерной кофеварке, выигрывает по сравнением с напитком, приготовленным в капельной кофеварке.
Оптимальное соотношение цена-качество.
Небольшой размер.
Гейзерную кофеварку, не нуждающуюся в электроэнергии можно использовать в походных условиях, на даче.
Возможность вместо кофе заваривать чай или лекарственные травы.

Недостатки:
Количество приготовляемого кофе зависит от размера гейзерной кофеварки. Если кофеварка рассчитана на 2 чашки кофе, то и варить нужно всегда по две порции.
При нечастом использовании алюминиевые кофеварки окисляются и негативно влияют на вкус кофе.
Отсутствие пенки (крема).
Гейзерные кофеварки не снабжены кофемолками, необходимо использовать уже молотый кофе.

Это сообщение отредактировал -Magnolia- - 27-09-2013 - 10:46
NNNman
 
  • Group Icon
  • Статус: Всё остальное подождёт!
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(ih5656 @ 27.09.2013 - время: 10:07)
надо брать с колбой из нержавейки. Стекло бьётся , а отдельно не продают, сволочи.
А вот здесь кому что нравится. Кому поп, кому попадья, а кому-то и попова дочка. Сколько людей - столько и мнений. Нержавейки от Berghoff'а на всех не хватит. А со стеклом аккуратнее надо обращаться.

Это сообщение отредактировал NNNman - 27-09-2013 - 21:08
WILD_STRANGER
 
  • Group Icon
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(-Magnolia- @ 27.09.2013 - время: 10:43)
Гейзерные кофеварки:

Недостатки:
Количество приготовляемого кофе зависит от размера гейзерной кофеварки. Если кофеварка рассчитана на 2 чашки кофе, то и варить нужно всегда по две порции.
При нечастом использовании алюминиевые кофеварки окисляются и негативно влияют на вкус кофе.
Отсутствие пенки (крема).
Гейзерные кофеварки не снабжены кофемолками, необходимо использовать уже молотый кофе.

так это плюсы ... а вкус кофе идеальный, правда зависит от качества воды, и аромат на весь поселок ...
Lesta
 
  • Group Icon
  • Статус: С 1-ым Днем Зимы!
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Предпочитаю капсульные..много лет, быстро, просто, удобно и главное вкусный кофе.
2-12-85-06
 
  • Group Icon
  • Статус: это мой номер номер номер
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Lesta @ 08.02.2014 - время: 14:23)
Предпочитаю капсульные..много лет, быстро, просто, удобно и главное вкусный кофе.

Дорого вроде 25 рублей порция. Хотя за удобство надо платить.
Я вот смотрю на них- хлипкие какие-то, всё шевелится и размер маленький такой, 6 тысяч а выглядит как коробочка с носиком. Другое дело эспрессо- большые, стоят надежно, да и по цене за 3500 уже видел в продаже
ФЕСТИВАЛЬ
 
  • Group Icon
  • Статус: Пользуясь случаем, хочу…
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Юзаю помповую на 15 бар, рожковую типа. Кофе вкусный получается, в зависомости конечно, чего в рожок засыпать. пенка есть, лате можно сделать, но естественно в ручную, есть этот бурбулятор и все такое, но не автомат конечно. хотел в свое время взять полный автомат, что бы и молола и варила, но первое она значительно больше по габаритам, а второе естественно цена.
NNNman
 
  • Group Icon
  • Статус: Всё остальное подождёт!
  • Member OfflineМужчинаЖенат
Вот такая у меня:

Хостинг фотографий
Кофеварки
ФЕСТИВАЛЬ
 
  • Group Icon
  • Статус: Пользуясь случаем, хочу…
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(NNNman @ 12.04.2014 - время: 18:59)
Вот такая у меня:
Хостинг фотографий

по моему не полный комплект на картинке. А где та, которая за ручку держит?
Lesta
 
  • Group Icon
  • Статус: С 1-ым Днем Зимы!
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(BЕТЕР @ 25.02.2014 - время: 22:00)
(Lesta @ 08.02.2014 - время: 14:23)
Предпочитаю капсульные..много лет, быстро, просто, удобно и главное вкусный кофе.
Дорого вроде 25 рублей порция. Хотя за удобство надо платить.
Я вот смотрю на них- хлипкие какие-то, всё шевелится и размер маленький такой, 6 тысяч а выглядит как коробочка с носиком. Другое дело эспрессо- большые, стоят надежно, да и по цене за 3500 уже видел в продаже

Я не знаю, на что вы смотрите...мои от 15000 и до 30000 стоят. Цена зависит и от модели и от цвета ))) Работают на 5+, все крепко...надежно и главное вкусный кофе. Хлипкими точно не назову их...

Кофеварки
2-12-85-06
 
  • Group Icon
  • Статус: это мой номер номер номер
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Lesta @ 28.05.2014 - время: 00:25)
(BЕТЕР @ 25.02.2014 - время: 22:00)
(Lesta @ 08.02.2014 - время: 14:23)
Предпочитаю капсульные..много лет, быстро, просто, удобно и главное вкусный кофе.
Дорого вроде 25 рублей порция. Хотя за удобство надо платить.
Я вот смотрю на них- хлипкие какие-то, всё шевелится и размер маленький такой, 6 тысяч а выглядит как коробочка с носиком. Другое дело эспрессо- большые, стоят надежно, да и по цене за 3500 уже видел в продаже
Я не знаю, на что вы смотрите...мои от 15000 и до 30000 стоят. Цена зависит и от модели и от цвета ))) Работают на 5+, все крепко...надежно и главное вкусный кофе. Хлипкими точно не назову их...

А какой фирмы и какие капсулы- их ведь три вида. Нескафе, якобс и еще какая-то только в медиамаркете продается.
НЭПmen
 
  • Group Icon
  • Статус: Я НЕ МАСТЕР ОПИСЫВАТЬ... ©
  • Member OfflineМужчинаЖенат
А у нас вот такая лет 15 уже работает. Колбу вот только разбили года 2 назад.

Кофеварки
-Magnolia-
 
  • Group Icon
  • Статус: ...
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(_Ветер_ @ 22.10.2014 - время: 10:07)
А какой фирмы и какие капсулы- их ведь три вида. Нескафе, якобс и еще какая-то только в медиамаркете продается.

У нас на работе Якобс и Нескафе.
Мое мнение таково:
Нескафе более крепкий кофе варит (мне не нравиться вообще),
Якобс более вкусненький и порции побольше (например у Лате Макиато).
Что касается бюджетности, то так по мне на большую семью дороговато выходит.
Пачка Лате содержит 3 коробки (2 с молоком, 1 с кофе), кофе получается 8 чашек грамм по 200. Стоимость упаковки 290 р. в интернет магазине, в рознице цена порой доходит до 380р. Хорошая банка растворимого кофе стоит чуть дороже, но и чашечек поболее будет.
Но у Якобса так же есть еще Эспрессо и Кафе Крема, из одной пачки 16 чашечек (мл. по 100), для кофеманов как раз ))
А так конечно каждому свое ))
2-12-85-06
 
  • Group Icon
  • Статус: это мой номер номер номер
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(-Magnolia- @ 23.10.2014 - время: 09:01)
(_Ветер_ @ 22.10.2014 - время: 10:07)
А какой фирмы и какие капсулы- их ведь три вида. Нескафе, якобс и еще какая-то только в медиамаркете продается.
У нас на работе Якобс и Нескафе.
Мое мнение таково:
Нескафе более крепкий кофе варит (мне не нравиться вообще),
Якобс более вкусненький и порции побольше (например у Лате Макиато).
Что касается бюджетности, то так по мне на большую семью дороговато выходит.
Пачка Лате содержит 3 коробки (2 с молоком, 1 с кофе), кофе получается 8 чашек грамм по 200. Стоимость упаковки 290 р. в интернет магазине, в рознице цена порой доходит до 380р. Хорошая банка растворимого кофе стоит чуть дороже, но и чашечек поболее будет.
Но у Якобса так же есть еще Эспрессо и Кафе Крема, из одной пачки 16 чашечек (мл. по 100), для кофеманов как раз ))
А так конечно каждому свое ))

Лапуль, а если сравнить просто эспрессо? Я смеси вообще не пью. И кофемашина для якобс и нескафе ведь разные?
Marinw
 
  • Group Icon
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Кофе только в зернах. У меня мельница Сименс (настоящий немец). В ней 8 размеров помола (стоит посередине). Нужно только выставить количество порций и в течение 15 секунд готовое молотое кофе. Кофеварка тоже Сименс (немец, не Китай). Там есть что-то сложное с моторчиком, что не трогаю никогда. Варю простой. Аромат оболденный
2-12-85-06
 
  • Group Icon
  • Статус: это мой номер номер номер
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Marinw @ 23.10.2014 - время: 15:27)
Кофе только в зернах. У меня мельница Сименс (настоящий немец). В ней 8 размеров помола (стоит посередине). Нужно только выставить количество порций и в течение 15 секунд готовое молотое кофе. Кофеварка тоже Сименс (немец, не Китай). Там есть что-то сложное с моторчиком, что не трогаю никогда. Варю простой. Аромат оболденный

А какой производитель?
Marinw
 
  • Group Icon
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(_Ветер_ @ 23.10.2014 - время: 16:36)
(Marinw @ 23.10.2014 - время: 15:27)
Кофе только в зернах. У меня мельница Сименс (настоящий немец). В ней 8 размеров помола (стоит посередине). Нужно только выставить количество порций и в течение 15 секунд готовое молотое кофе. Кофеварка тоже Сименс (немец, не Китай). Там есть что-то сложное с моторчиком, что не трогаю никогда. Варю простой. Аромат оболденный
А какой производитель?

Производитель кофе?
2-12-85-06
 
  • Group Icon
  • Статус: это мой номер номер номер
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Marinw @ 24.10.2014 - время: 17:30)
(_Ветер_ @ 23.10.2014 - время: 16:36)
(Marinw @ 23.10.2014 - время: 15:27)
Кофе только в зернах. У меня мельница Сименс (настоящий немец). В ней 8 размеров помола (стоит посередине). Нужно только выставить количество порций и в течение 15 секунд готовое молотое кофе. Кофеварка тоже Сименс (немец, не Китай). Там есть что-то сложное с моторчиком, что не трогаю никогда. Варю простой. Аромат оболденный
А какой производитель?
Производитель кофе?

дада кофе
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (4) 1 2 3 4



Интересные топики

Зарядные устройства

Электрошокер

Триколор ТВ

Электродвигатель из штатов

Робот-пылесос.