Страницы: (1) 1
Влекущая взгляды
 
  • Group Icon
  • Статус: Быть "он-лайн" не значит хотеть ответить
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
В 2012 году масленичная неделя празднуется с 20 по 26 февраля.

Блины - главный атрибут масленичной недели.
«Блин кругл, как настоящее щедрое солнце. Блин красен и горяч, как горячее всесогревающее солнце, блин полит растопленным маслом, — это воспоминание о жертвах, приносимых могущественным каменным идолам. Блин — символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей». Так красочно Александр Куприн описал одно из древнейших изделий русской кухни.(с)

Каждый день масленичной недели имеет свое название и традиции.

Понедельник - Встреча
Вторник - Заигрыш
Среда - Лакомки
Четверг - Разгул
Пятница - Тещины вечерки
Суббота - Золовкины посиделки
Воскресенье - Проводы,целовальник,
Прощенное воскресенье.

Предлагаю в данной теме во все дни недели делиться рецептами и фото ваших блинов.
Вечером обязательно выложу фото своих блинчиков и расскажу любимый рецепт. 00058.gif
Ж@нн@
 
  • Group Icon
  • Статус: Перееду в любой уголок земли
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Обожаю блинчики! Тоненькие, с дырочками, с сахарком-маслицем-сметанкой)))
А печь не умею((( Из 10 пробуемых раз получаются всего разочек. И, если получаются, то бывают очень-очень вкусные!!!
Akela801
 
  • *
  • Статус: "Где воздух пахнет вольною судьбой....."
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Эх блинчики класс, а так печь лень))) А кроме меня никто и не приготовит) Видимо придется напрячься))
2V0D0V9
 
  • Group Icon
  • Статус: with a sledge hammer in the hands of...Yes chain.
  • Member OfflineМужчинаЖенат

...говорите Масленица!!!!....а что...жена на кухне уже печет блины...сметана, зеленый лук, селедочка и водка в холодильнике....видать сегодня можно и оторваться....чего и вам желаю....
Влекущая взгляды
 
  • Group Icon
  • Статус: Быть "он-лайн" не значит хотеть ответить
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Блинов напекла. 00058.gif
Рецепт и фото сейчас покажу.Блины я обычно пеку безопарным способом,так называемые "скородумки",наверное,от выражения "скоро придумать".

Тесто:
2 яйца,150 мл молока,щепотка соли и столовая ложка сахара.Добавить муки и заместить сначала полумягкое тесто,потом постепенно добавить молока, пока тесто не станет консистенции жидкой сметаны.Дать немного постоять, чтобы разбухла клейковина муки,потом влить 100мл.растительного масла.
Раскалить сковороду с небольшим количеством растительного масла (1 ст. ложка) ,налить тесто тонким слоем и испечь блины с обеих сторон.

В этом посте фото процесса приготовления.


МАСЛЕНИЦА
Всего фото: 5
Влекущая взгляды
 
  • Group Icon
  • Статус: Быть "он-лайн" не значит хотеть ответить
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Сегодня, в первый день масленицы,начинают печь традиционные блины.
Приглашаю к столу всех честных гостей! 00058.gif

"Давно мы так сытно не ели,
И не был так счастлив живот!
Возможно, Сырная неделя
Язычеством чуть отдает,
Но всё же нам нынче до жиру!
Что ж, лакомьтесь в поте лица –
Ведь шествует нынче по миру
Широкая Масленица!
И я не пойду против правил:
Я искренне жду – видит Бог! –
Чтоб радости Вам не убавил
Масленой Недели итог!" ©

МАСЛЕНИЦА
Всего фото: 4
ЗАЙКА.
 
  • Group Icon
  • Статус: где где, в Караганде)
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Вот мои блинчики

МАСЛЕНИЦА МАСЛЕНИЦА МАСЛЕНИЦА
PAŁAÐÍN
 
  • Group Icon
  • Статус:
  • Member OfflineМужчинаВ поиске
QUOTE (ЗАЙКА. @ 20.02.2012 - время: 19:12)
Вот мои блинчики


Вуснятина необыкновенная теперь.. 00068.gif
"раздразнили только... 00009.gif пойду конфетки есть"... 00007.gif
Wert Wera
 
  • *
  • Статус: Дружите со мной, вражду вы не осилите...
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
А вот мои... с творогом и изюмом
00020.gif
МАСЛЕНИЦА
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (1) 1



Интересные топики

Как часто вы завтракаете?

Вредные продукты

Тарталетки

Самое новогоднее блюдо.

Кулинария для идиотов