www.SXN.today Блоги Группы Форумы Лента Новости m. Войти Регистрация
 
Какой вид чая Вы предпочитаете?
1. Ice tea [ 0 ]  [0.00%]
2. Белый чай [ 0 ]  [0.00%]
3. Желтый чай [ 0 ]  [0.00%]
4. Зеленый чай [ 8 ]  [27.59%]
5. Индийский чай [ 5 ]  [17.24%]
6. Каркаде [ 2 ]  [6.90%]
7. Китайский чай [ 0 ]  [0.00%]
8. Красный чай [ 2 ]  [6.90%]
9. Мате [ 0 ]  [0.00%]
10. Пуэр [ 0 ]  [0.00%]
11. Ройбуш [ 0 ]  [0.00%]
12. Улун [ 1 ]  [3.45%]
13. Фиточай [ 0 ]  [0.00%]
14. Черный чай [ 11 ]  [37.93%]
Всего голосов: 29
Гости не могут голосовать 

Страницы: (2) 1 2

Margo_shaдата: 05.10.2014 - время: 20:57
А Вы знаете, что англичане – одна из самых чаепотребляющих наций в мире? По исследованию UK Tea Council они выпивают 120,000,000 чашек чая ежедневно!!!

А какое у Вас отношение к чаю? Является ли у Вас чай приортетной альтернативой кофе? Какому виду чая Вы отдаёте своё предпочтение? (перечень в опроснике).
И ещё (!), напишите в посте название чая, который Вы любите пить вне зависимости от времени суток - поделитесь приятным.

Под спойлером в помощь для голосования - описание поименованных видов чая:
скрытый текст


И еще немного о чае в Англии:
скрытый текст
~Валерий~дата: 05.10.2014 - время: 21:06
Пью только черный и крепкий. Ну а когда хочется пить и в жару конечно холодный...
arlnдата: 05.10.2014 - время: 21:45
Предпочитаю заваривать смесь чёрного чая и каркаде.
КрыЛыШкИдата: 05.10.2014 - время: 22:04
Люблю зеленый, иногда черный..))) еще очень люблю добавить в чай чуть чуть корицы...Аромат...Ух 00030.gif
пандадата: 05.10.2014 - время: 22:34
Любимый чай -зеленый Twinings. Говорят, что это любимый чай английской королевы.
- Vampire -дата: 05.10.2014 - время: 23:21
Уже несколько лет пью только зеленый, не пакетики, а только заварной.
umelecдата: 05.10.2014 - время: 23:32
Люблю зелёный и чёрный, но только заварной листовой, хотя по настроению могу попить и ройбуш и фиточай, траву для которого всякую собираю на дачке в лесу.
Margo_shaдата: 05.10.2014 - время: 23:58
Альтернативой кофе по утрам у меня является чай Ристон (Riston), и именно в такой упаковке.
Ноты бергамота меня воодушевляют.
Чаепитие в Англии - это одна из традиций страны..

Sonata biдата: 06.10.2014 - время: 06:28
Всегда пью черный индийский чай! Обожаю летом в жару каркаде ,а по утрам зеленый.
P.S -никогда не разбавляю молоком!


00074.gif 00074.gif 00074.gif 00023.gif
nifedдата: 06.10.2014 - время: 07:00
Пью только горячий чёрный чай Akbar в пакетиках.
Влекущая взглядыдата: 06.10.2014 - время: 09:55
Черный,крупнолистовой...

По настроению - с бергамотом или с лимоном,но не очень люблю все же чаи с добавками и отдушками.
Otto Mannдата: 06.10.2014 - время: 11:05
Ответил "зеленый". Но это не значит, что пью только исключительно зеленый.
Название чая назвать не могу, т.к. предпочитаю пить чай не какой-нибудь фирменный, в упаковке, а обычный развесной. Я обычно покупаю чай на рынке и сам выбираю по вкусу, по аромату, по внешнему виду. Предпочитаю крупнолистовой. Бывает беру индийский, бывает китайский или еще какой-нибудь.
Но иногда люблю и черный чай. А иногда люблю смешивать разные сорта чая. Бывает люблю даже смешивать черный и зеленый.
Холодный чай не пью. Пью только свежезаваренный.
Антон второйдата: 06.10.2014 - время: 11:57
чай пью только хороший(конечно из того,что можно достать у нас),настоящий например китайский у нас не продают-балуюсь им редко,по настроению и времени суток пью соответствующий,как универсальный рекомендую чёрный ДЖАМБО,беру его в чайных домиках ,,Контата,,
tomsoyer3дата: 06.10.2014 - время: 22:14
Ответил черный. Это если считать как наиболее часто употребляемый, а вообще люблю разные. Интересно почитать интересные рецепты и советы по составлению сборов и способов употребления.
Lestaдата: 06.10.2014 - время: 22:50
Я тоже черный чай люблю. С добавками. Страна происхождения может быть любой...
tomsoyer3дата: 07.10.2014 - время: 01:07
Почитаемая мной Lesta, считаю чай очень полезным напитком! Побывав в Китае, где чай соответствует названию страны - стал его еще больше ценить!
Lestaдата: 07.10.2014 - время: 09:55
(tomsoyer3 @ 07.10.2014 - время: 01:07)
Почитаемая мной Lesta, считаю чай очень полезным напитком! Побывав в Китае, где чай соответствует названию страны - стал его еще больше ценить!

И? Чем сей пост вам не угодил сударь? Пейте на здоровье, я как бы не против... 00058.gif
~Marina~дата: 08.10.2014 - время: 09:38

люблю черный, с бергамотом и без, но обязательно(!) с молоком)
если молока нет, на работе, например, приходится пить зеленый или травяной.
но это уже какбы не то..
Золушка 007дата: 19.10.2014 - время: 23:41
Черный индийский крупнолистовой. И чай люблю, и кофе люблю. Вкус свой у каждого напитка.
NEMINEдата: 20.10.2014 - время: 01:10
Я кофе люблю. Но в доме чай всегда есть нескольких видов. Для меня матэ и земляничный ройбуш, сын предпочитает улун, а для гостей чёрный индийский листовой. Когда мёрзну или нервничаю, то сама пью крепкий сладкий чёрный чай. В любом случае без всяких сладостей и печенек
Illikaдата: 20.10.2014 - время: 09:25
Любимый - молочный или сливочный улун.
Stella-lawдата: 22.10.2014 - время: 08:29
Из покупных предпочитаю зелёный...Но вообще так как живу в своём доме и за городом, то делаю свой чай. Это и "иван-чай, и мята, и весенние побеги смородины, листочки вишни,земляники.Всё это смешивается с индийским или зелёным чаем в определённых пропорциях...В общем получается несколько сортов прекрасного чая.
Margo_shaдата: 29.10.2014 - время: 22:55
А вы знаете, что:
история чаепития в Великобритании идет еще от Катарины Брагансской, португальской принцессы, которая просто обожала чай. Именно по ее инициативе была продумана целая церемония чаепития. В дальнейшем укрепила позиции чаепития герцогиня Гедфордская, которая любила пить чай между обедом и ужином, и королева Виктория, предпочитающая пить чай и читать свежий номер газеты.

Для англичан вполне нормальным является чаепитие до десяти раз в день. С утра и в пять вечера это делать просто обязательно. С лимоном британцы чай совершенно не любят, называя зачастую его чаем «по-русски». Англичане сначала в чашку льют молоко или сливки (не более четверти емкости) и остальное – крепко заваренный чай.(с).

И то, как они это делают:
- чайник, в котором заваривается чай, должен обязательно хорошо протираться и прогреваться. Заваривается чай исходя из необходимого количества чашек. Около сорока грамм чая приходится на один литр кипятка. Чай должен завариваться от трех до пяти минут.
- после того, как заварка настоялась, подается молоко, но к зеленому или китайскому черному чаю этот элемент чаепития не подается. Сахар подается в виде рафинада и укладывается щипцами. Лимон подается на отдельной тарелке. (с).

Это сообщение отредактировал Margo_sha - 19.09.2016 - время: 20:37
Janetteдата: 23.01.2015 - время: 08:03
Я люблю разные виды чая. В зависимости от настроения. е очень люблю только жасминовый, потому что мне кажется, что в такой чай налили одеколон.))Но это мое личное восприятие. Просто когда я впервые такой чай заваривала, немного перестаралась. А эффект неприятия закрепился сразу.))
dogfredдата: 10.03.2015 - время: 23:47
Пью только черный крепкий чай. Завариваю в фарфоровом или в стеклянном чайнике, настаиваю 3 минуты "под куклой". Пью только из стакана с подстаканником, чтобы был виден цвет напитка..
И никаких пакетиков, никаких наполнителей, отдушек. Только сухой лист. Когда жил в Риге, всегда покупал к чаю булочки с корицей.
Margo_shaдата: 13.03.2015 - время: 00:03
(Sea Level @ 12.03.2015 - время: 12:45)
Завариваю в закрытом стальном ситечке, прямо в чашке, быстро и удобно.

А я завариваю прямо в чашке, и тоже - быстро и удобно.
Диверсант2008дата: 29.07.2016 - время: 10:44
Очень нравиться Дянь-Хун (это не ругательство), по китайской терминологии это красный чай, по европейской - черный. После бани очень хорошо заходит Тегуаньинь. Доводилось пробовать индийские дарджилинги, интересный чай, с виду вроде как черный, а заваришь - больше на зеленый похож. Заваривать предпочитаю в прозрачной кружке, так цвет напитка виден.
Margo_shaдата: 10.08.2016 - время: 12:02
(Диверсант2008 @ 29.07.2016 - время: 09:44)
Заваривать предпочитаю в прозрачной кружке, так цвет напитка виден.

Примечательный моментик, который вполне можно отнести к личной церемонии заваривания чая.
~Marina~дата: 14.09.2016 - время: 11:28
(Margo_sha @ 29.10.2014 - время: 22:55)
Англичане сначала в чашку льют молоко или сливки (не более четверти емкости) и остальное – крепко заваренный чай.


они наливали молоко в первую очередь, потому что их слишком тонкий фарфор чайных чашек мог лопнуть от горячего чая.
поэтому, сначала молоко, потом чай.
по мне так без разницы, что сначала, главное, чтоб с молоком)
~Marina~дата: 14.09.2016 - время: 11:30
(Margo_sha @ 29.10.2014 - время: 22:55)
Для англичан вполне нормальным является чаепитие до десяти раз в день. С утра и в пять вечера это делать просто обязательно.


десять раз в день.. это ж сколько лишней воды в организме)
это ничего не делать, только чаи распивать)))
Margo_shaдата: 19.09.2016 - время: 20:43
(~Marina~ @ 14.09.2016 - время: 10:28)
(Margo_sha @ 29.10.2014 - время: 22:55)
Англичане сначала в чашку льют молоко или сливки (не более четверти емкости) и остальное – крепко заваренный чай.
они наливали молоко в первую очередь, потому что их слишком тонкий фарфор чайных чашек мог лопнуть от горячего чая.
поэтому, сначала молоко, потом чай.
по мне так без разницы, что сначала, главное, чтоб с молоком)

Ты тоже пьёшь чай с молоком???

Хочу заметить, что и у меня был такой период в жизни, когда я чай без молока не пила, т.е. или с молоком, или вообще никак - обходилась без этого напитка.
Но потом это желание как-то ушло, и теперь я уже даже не могу представить, как можно пить чай с молоком - лучше тогда никак.
~Marina~дата: 20.09.2016 - время: 10:24
(Margo_sha @ 19.09.2016 - время: 20:43)
(~Marina~ @ 14.09.2016 - время: 10:28)
(Margo_sha @ 29.10.2014 - время: 22:55)
Англичане сначала в чашку льют молоко или сливки (не более четверти емкости) и остальное – крепко заваренный чай.
они наливали молоко в первую очередь, потому что их слишком тонкий фарфор чайных чашек мог лопнуть от горячего чая.
поэтому, сначала молоко, потом чай.
по мне так без разницы, что сначала, главное, чтоб с молоком)
Ты тоже пьёшь чай с молоком???

Хочу заметить, что и у меня был такой период в жизни, когда я чай без молока не пила, т.е. или с молоком, или вообще никак - обходилась без этого напитка.
Но потом это желание как-то ушло, и теперь я уже даже не могу представить, как можно пить чай с молоком - лучше тогда никак.


акакже) я же в мусульманской республике живу))
тут без молока никак..
я, конечно, могу разбавить горячий чай холодной водой.. но это уже не вкусно)
~Marina~дата: 20.09.2016 - время: 10:27

кстати, в соответствии с английским чайным этикетом, ни в коем случае нельзя ограничиваться одним сортом чая. Обычно на выбор предлагаются 8-10 сортов чая. (с)

а у меня дома всего пару сортов чая.. вот так придут гости, а мы совсем не в Англии))
Margo_shaдата: 21.09.2016 - время: 23:59
(~Marina~ @ 20.09.2016 - время: 09:24)
я, конечно, могу разбавить горячий чай холодной водой.. но это уже не вкусно)

Извращенка!))
У меня подруга - твоя копия по разбавлению чая холодной водой, да ещё из под крана.
Жесть просто!
Я одно время практиковала замораживание кубиков льда из кипячёной воды.
Но потом мне эта "церемония" поднадоела - стала лениться, и в итоге - совсем забила на это дело.
Просто завариваю в кружке (чашке) и жду, когда он сам охладится.
~Marina~дата: 22.09.2016 - время: 10:58
(Margo_sha @ 21.09.2016 - время: 23:59)
(~Marina~ @ 20.09.2016 - время: 09:24)
я, конечно, могу разбавить горячий чай холодной водой.. но это уже не вкусно)
Извращенка!))
У меня подруга - твоя копия по разбавлению чая холодной водой, да ещё из под крана.
Жесть просто!
Я одно время практиковала замораживание кубиков льда из кипячёной воды.
Но потом мне эта "церемония" поднадоела - стала лениться, и в итоге - совсем забила на это дело.
Просто завариваю в кружке (чашке) и жду, когда он сам охладится.


я вообще не вижу разницы, что от кубика льда из кипяченой воды, что от холодной воды из-под крана, чай будет одинаково невкусен)
зато остынет быстро))

поэтому, люблю с молоком)
0 Пользователей читают эту тему


Страницы: (2) 1 2


Рекомендуем почитать также топики:

· Поездка в Великобританию!

· Игра: назови географические названия

· Английская кухня

· Как вы попали в Англию?

· В мире поэзии Великобритании.